daily activity single dish

                                                                             SINGLE DISH 

halo semuanya kali ini saya akan menjelaskan menu single dish yang terdiri dari 5 orang dalam 1 kelompok , menu yang pertama ada pizza , menu kedua focaccia , dan yang terakhir ada nasi goreng nanas. hal pertama yang dilakukan membuat tomato paste , kemudian kami membantu pak ichal untuk membuat membentuk adonan foccacia bread kedalam adonan yang akan di bentuk dan di berikan toping . setelah itu kami menyiapkan beberapa bahan untuk dijadikan toping pizza yaitu mozarella, parmesan cheese , paprika red , green , seafood cumi, bakso dan nanas . single dish kali ini memberikan banyak experience karna banyak hal baru yang di pelajari . kami diberi tugas ada yang membagikan kupon , menyiapkan menu , dan menu yang saya dapat yaitu focaccia bread dibentuk menjadi bulat menggunakan ring cutter dan ring cutter tetap di pasang untuk menaruh beberapa condiment contohnya: beef bacon , egg, dan herb and spices setelah itu di panggang tergantung dari kematangan bread jika focaccia sudah mulai matang dan siap untuk di sajikan di dalam packingan . 

oke teman-teman  segitu dulu penjelasan ku mengenai single dish , Thanks for reading