Terminologi tom yum

 Tom yam adalah sup yang berasal dari Thailand. Sup ini merupakan salah satu makanan Thailand yang terkenal.

Di Thailand, tom yum biasanya dibuat dengan udang (tom yum goong), tom yum di buat dengan menggunakan kuah kaldu kepala udang dengan mirepoix dan untuk bahan utama tentu saja udang , jamur,dan beberapa kondiment lain . makanan ini masuk di menu appetizer. rasa tom yum memiliki after  taste asam dan gurih . 

https://id.wikipedia.org/wiki/Tom_yam